MAINOS: Mistä tunnistaa laadukkaan kihla- tai vihkisormuksen? Kultasepän neuvot auttavat valinnassa.
Mistä löytyy juuri sinun hääpukusi? Tämä työkalu voi säästää monta sovituskäyntiä.
Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.
Kondiittorimestari Eero Paulamäki Karl Fazer Cafésta Helsingin Kluuvikadulta kertoo, että perinteinen mansikkakakku pitää vielä pitkään pintansa häiden suosikki hääkakkuna, mutta hääparien uskallus kokeilla uutta ja erilaista on viime vuosina kasvanut.
– Tällä hetkellä pinnalla ovat tutut ja puhtaat maut sekä kotimaiset raaka-aineet, kuten suomalaiset marjat. Suklaa on vuodesta toiseen kestosuosikki niin tummana, maitosuklaisena kuin valkoisenakin. Hääparit arvostavat alusta alkaen käsin tehtyjä hääkakkuja, ja vaatimustaso kakkujen suhteen on nousussa, Eero Paulamäki kuvailee.
– Myös gluteenittomuus on nyt hyvin vahvasti esillä, minkä vuoksi monet kakkumme ovat toteutettavissa gluteenittomina. Enää ei ole sitä meininkiä, että erikoisruokavaliota noudattavat ohjataan jostain nurkasta noutamaan jotain erilaista kuin kaikilla muilla, Eero Paulamäki lisää.
Eero Paulamäki ennustaa, että seuraavan trendin tuovan mukanaan kookoksen sekä mausteet myös kakkuihin ja leivonnaisiin.
– Kurkumaa ja sahramia on käytetty jo pitkään Pariisin konditorioissa, ja nyt trendi alkaa vähitellen kolkutella myös Suomen rajoja. – Kakkujen kanssa trendit etenevät usein hitaasti. Vieraille halutaan aina tarjota varmoja ja kaikkien rakastamia vaihtoehtoja. Häiden menuvalintoja saattaa ohjata jopa yhden sukulaisen mieltymättömyys jotain ruoka-ainetta kohtaan, vaikka itselle se olisi suuri herkku, kertoo Eero Paulamäki.
Kondiittorimestari Eero Paulamäki suosittelee kontaktoimaan haluamaansa konditoriaa jo silloin, kun hääpaikka ja juhlan päivämäärä ovat tiedossa. Tuolloin ei vielä tarvitse tietää kakun makua, raaka-aineita tai ulkonäköä, vaan se, mistä konditoriasta kakun haluaa.
– Kesän kiireisinä hääviikonloppuina kondiittorit voivat valmistaa vain tietyn määrän käsin tehtyjä kakkuja, minkä vuoksi ajoissa varaaminen on tärkeää, Eero Paulamäki perustelee.
Eero Paulamäki vinkkaa myös, että kun hääkakun makuja ryhtyy miettimään, olisi hyvä tietää mitä muuta häissä syödään. Tuhdille pääruualle kannattaa valita keveä kakku ja päinvastoin.
Valintaa helpottaa myös yhdessä tehty pohdinta, mistä me pidämme. Suklaasta ja marjoista?
– Jos hääparin makumieltymykset eroavat kovasti toisistaan, kakkuja voidaan tehdä vaikka kaksi eri makuista. Muista kuitenkin, että silloin kannattaa tilata 1,5 kertainen määrä kakkua, jotta jokainen vieras varmasti saa haluamaansa makua, Eero Paulamäki vinkkaa.
Muokattu: 21.8.2023
Miten suunnitella hääkakku ja herkkubuffet, joka sopii kaikille ruokavalioille? Myös vegaaninen hääk...
Kerroskakku, nakukakku, juustokakku, kuppikakku? Näin teet valinnan!
Lue ja tallenna suosikkeihisi leipuri Hanna Silanderin neuvot yksilöllisen hääkakun tilaajalle. Mill...
Hääkakku on noussut monen hääjuhlan kuningattareksi, sillä hääkakku ei useinkaan ole enää vain juhla...
Tänä päivänä moni panostaa hääkakkuunsa, jotta hääpöydässä on makuhermoja helliviä makuja ja myös up...
Häät.fin lukijat äänestivät Vuoden Hääkakuksi 2018 lapualaisen Pitopalvelu Honkimetsän Herkun hääkak...
Vihulan Kartanossa häät eivät välttämättä pääty viimeiseen tanssiin. Vihkiminen, juhla ja majoitus järjestyvät samalla kartanoalueella, joten yhteistä aikaa voi jatkaa seuraavan aamun aamiaiselle asti. Historiallinen kartano sijaitsee keskellä Lahemaan kansallispuiston luontoa, noin tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta.
Vihulan historia ulottuu 1200-luvulle. Kunnostettuja kartanorakennuksia ympäröivät puutarhat, lammet, sillat, omenatarhat ja metsäpolut, joiden joukosta löytyy erilaisia paikkoja vihkimiseen ja hääkuviin. Merelle on kartanolta matkaa vain neljä kilometriä.
Vihulan Karatanossa häät voidaan rakentaa hääparin oman tyylin ja vierasmäärän ympärille. Kartanossa voi viettää pienen juhlan läheisten kesken tai kutsua paikalle yli sata vierasta.
Vihkiminen voidaan järjestää ulkona kartanopuistossa tai sisällä yhdessä alueen historiallisista rakennuksista. Sopiva paikka valitaan vuodenajan, sääolosuhteiden ja hääparin toiveiden mukaan. Näin romanttiset puutarhahäät, tunnelmalliset kartanohäät ja luonnosta inspiraationsa saava juhla löytävät kaikki oman ympäristönsä.
Kartanoalue tarjoaa mahdollisuuksia myös persoonalliseen saapumiseen. Vihulassa hääparit ovat saapuneet juhlaan esimerkiksi hevosvaunuilla, helikopterilla ja kuumailmapallolla. Yhtä hyvin ympäristö sopii pelkistettyyn juhlaan, jossa pääosaan nousevat luonto, läheiset ihmiset ja kiireetön yhdessäolo.
Yksi Vihulan Kartanon suurimmista eduista on se, että koko hääviikonloppu voidaan viettää samassa paikassa. Vihkiminen, juhlaillallinen, majoitus ja seuraavan aamun yhteinen aamiainen järjestyvät kartanoalueella.
Kun häävieraiden ei tarvitse siirtyä illan aikana paikasta toiseen, juhlapäivä voi edetä kiireettömästi. Hääpari saa keskittyä nauttimaan hetkestä ja vieraat voivat jäädä viettämään iltaa ilman edessä odottavaa hotellimatkaa.
Neljän tähden Superior-hotellissa on 80 huonetta, joissa voi yöpyä yhteensä enintään 160 vierasta. Majoitus tekee Vihulasta erityisen kiinnostavan vaihtoehdon suomalaispareille, jotka haluavat viettää Virossa kokonaisen hääviikonlopun läheistensä kanssa.
Vihulan Kartanon pääjuhlasaliin mahtuu noin 100 vierasta. Suurempia häitä varten kartanoalueelle voidaan pystyttää tyylikkäitä juhlatelttoja, jotka sulautuvat ympäröivään maisemaan.
Kesällä hääillallinen voidaan kattaa myös ulos omenatarhaan tai kartanopuistoon. Luonnon keskellä järjestetty illallinen antaa vieraille mahdollisuuden nauttia kartanon maisemista pitkälle iltaan.
Kartanon ravintola keskittyy sesongin mukaiseen virolaiseen ruokaan. Annoksissa käytetään mahdollisuuksien mukaan oman puutarhan ja läheisten maatilojen raaka-aineita.
Häämenu suunnitellaan yhdessä parin kanssa. Illallinen voidaan tarjoilla sisällä historiallisissa tiloissa tai kesäkuukausina ulkona omenatarhassa tai kartanopuistossa. Näin ruoka, kattaus ja juhlaympäristö voidaan sovittaa osaksi samaa kokonaisuutta.
Kuva Lauri Laan
Vihula Manorin tapahtumatiimi kulkee hääparin rinnalla suunnittelun eri vaiheissa. Tiimi tekee yhteistyötä paikallisten floristien, muusikoiden ja valokuvaajien kanssa ja auttaa rakentamaan hääpäivän, jossa tilat, tarjoilut ja ohjelma muodostavat yhtenäisen kokonaisuuden.
Paikallinen tuki helpottaa erityisesti kohdehäiden järjestämistä. Kun juhlaa suunnitellaan Suomen ulkopuolella, on arvokasta saada apua ihmisiltä, jotka tuntevat kartanon tilat, ympäristön ja alueen palveluntarjoajat.
Vihulan kartanohäät eivät pääty viimeiseen tanssiin. Majoituksen ansiosta vieraat voivat jäädä yöksi ja kokoontua seuraavana aamuna yhteiselle aamiaiselle. Yksi juhlapäivä voi näin kasvaa kokonaiseksi viikonlopuksi, jonka aikana läheiset ehtivät todella viettää aikaa yhdessä.
Ennen häitä tai niiden jälkeen vieraat voivat rentoutua kartanon Eco-SPA-kylpylässä, kävellä kartanoalueella tai tutustua ympäröivään Lahemaan kansallispuistoon. Vihula sopii siksi hääpaikaksi pareille, jotka haluavat tarjota vierailleen juhlan lisäksi pienen irtioton arjesta.
Vihula sopii erityisesti hääpareille, jotka
Vihulan vahvuus syntyy kokonaisuudesta: historiallinen kartano, kansallispuiston luonto, juhlatilat, ravintola, majoitus ja kylpylä löytyvät samalta alueelta.
Kuva Kadri Purje Photography
Vihulan Kartano tarjoaa puitteet häille, joissa historia, luonto ja kiireetön yhdessäolo kohtaavat. Kun vihkiminen, juhla, majoitus ja seuraavan aamun aamiainen järjestyvät samalla kartanoalueella, hääpäivästä voi kasvaa koko seurueen yhteinen viikonloppu.
Tutustukaa Vihulan häihin, hääpaketteihin ja vapaisiin ajankohtiin Vihulan Kartanon verkkosivuilla.
Vihulan Kartano sijaitsee Lahemaan kansallispuistossa Virossa. Kartano on noin tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta ja noin neljän kilometrin päässä merestä.
Kyllä. Vihkiminen voidaan järjestää ulkona kartanopuistossa tai sisällä yhdessä historiallisista rakennuksista. Myös hääjuhla ja illallinen voidaan viettää samalla kartanoalueella.
Vihula sopii sekä pienille että yli sadan vieraan häille. Pääjuhlasaliin mahtuu noin 100 vierasta, ja suurempia juhlia voidaan järjestää kartanoalueelle pystytettävissä juhlateltoissa.
Kyllä. Vihula Manorin hotellissa on 80 huonetta, joissa voi majoittua yhteensä enintään 160 vierasta. Hääseurue voi kokoontua seuraavana aamuna yhteiselle aamiaiselle.
Kesäkuukausina hääillallinen voidaan järjestää esimerkiksi omenatarhassa tai kartanopuistossa. Illallinen voidaan kattaa myös sisälle kartanon juhlatiloihin.
Kartanon ravintola valmistaa sesongin mukaista virolaista ruokaa ja käyttää mahdollisuuksien mukaan oman puutarhan sekä lähialueen maatilojen raaka-aineita. Häämenu suunnitellaan yhdessä hääparin kanssa.
Kartanoalueella on Eco-SPA, uima-allas- ja saunakeskus sekä rauhallisia ulkoiluympäristöjä. Vieraat voivat myös tutustua Vihulaa ympäröivään Lahemaan kansallispuistoon.
Haljala vald, Vihula, Viro
Sähköposti: events.vihula@uhotelsgroup.comPuhelin: +372 326 4100
Instagram: @vihulamanorFacebook: @vihulamanor
ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä VIHULAN KARTANO
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi sivustollamme
Häät-verkkopalvelut (Editus Oy) tarjoavat sinulle laadukasta kotimaista hääsisältöä ja keräävät evästeitä. Evästeet ovat pieniä tekstitiedostoja, jotka tallentuvat laitteesi selaimeen. Ne kertovat meille esimerkiksi, millaisella laitteella käytät verkkopalvelua ja oletko vieraillut sivustoillamme aikaisemmin. Tilastollisten evästeiden avulla kehitämme sinulle parempia palveluja ja markkinointievästeiden avulla voimme tarjota kohdennettua mainontaa ja markkinointia. Osa tunnisteista on välttämättömiä palvelujen ja kotimaisen hääsisällön tarjoamiseksi.
Lue lisää tietosuojaselosteesta.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla. Käyttämiämme työkaluja on muun muassa Facebook Pixel.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen.