MAINOS: Helsingin ytimessä odottaa hääpaikka, joka yllättää – kurkista, miksi Batta hurmaa hääparit vuodesta toiseen.
Häät + lapset: täydellinen yhdistelmä vai ei? Selvitä ennakkoon hyödyt ja haasteet!
Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.
Kondiittorimestari Eero Paulamäki Karl Fazer Cafésta Helsingin Kluuvikadulta kertoo, että perinteinen mansikkakakku pitää vielä pitkään pintansa häiden suosikki hääkakkuna, mutta hääparien uskallus kokeilla uutta ja erilaista on viime vuosina kasvanut.
– Tällä hetkellä pinnalla ovat tutut ja puhtaat maut sekä kotimaiset raaka-aineet, kuten suomalaiset marjat. Suklaa on vuodesta toiseen kestosuosikki niin tummana, maitosuklaisena kuin valkoisenakin. Hääparit arvostavat alusta alkaen käsin tehtyjä hääkakkuja, ja vaatimustaso kakkujen suhteen on nousussa, Eero Paulamäki kuvailee.
– Myös gluteenittomuus on nyt hyvin vahvasti esillä, minkä vuoksi monet kakkumme ovat toteutettavissa gluteenittomina. Enää ei ole sitä meininkiä, että erikoisruokavaliota noudattavat ohjataan jostain nurkasta noutamaan jotain erilaista kuin kaikilla muilla, Eero Paulamäki lisää.
Eero Paulamäki ennustaa, että seuraavan trendin tuovan mukanaan kookoksen sekä mausteet myös kakkuihin ja leivonnaisiin.
– Kurkumaa ja sahramia on käytetty jo pitkään Pariisin konditorioissa, ja nyt trendi alkaa vähitellen kolkutella myös Suomen rajoja. – Kakkujen kanssa trendit etenevät usein hitaasti. Vieraille halutaan aina tarjota varmoja ja kaikkien rakastamia vaihtoehtoja. Häiden menuvalintoja saattaa ohjata jopa yhden sukulaisen mieltymättömyys jotain ruoka-ainetta kohtaan, vaikka itselle se olisi suuri herkku, kertoo Eero Paulamäki.
Kondiittorimestari Eero Paulamäki suosittelee kontaktoimaan haluamaansa konditoriaa jo silloin, kun hääpaikka ja juhlan päivämäärä ovat tiedossa. Tuolloin ei vielä tarvitse tietää kakun makua, raaka-aineita tai ulkonäköä, vaan se, mistä konditoriasta kakun haluaa.
– Kesän kiireisinä hääviikonloppuina kondiittorit voivat valmistaa vain tietyn määrän käsin tehtyjä kakkuja, minkä vuoksi ajoissa varaaminen on tärkeää, Eero Paulamäki perustelee.
Eero Paulamäki vinkkaa myös, että kun hääkakun makuja ryhtyy miettimään, olisi hyvä tietää mitä muuta häissä syödään. Tuhdille pääruualle kannattaa valita keveä kakku ja päinvastoin.
Valintaa helpottaa myös yhdessä tehty pohdinta, mistä me pidämme. Suklaasta ja marjoista?
– Jos hääparin makumieltymykset eroavat kovasti toisistaan, kakkuja voidaan tehdä vaikka kaksi eri makuista. Muista kuitenkin, että silloin kannattaa tilata 1,5 kertainen määrä kakkua, jotta jokainen vieras varmasti saa haluamaansa makua, Eero Paulamäki vinkkaa.
Muokattu: 21.8.2023
Miten suunnitella hääkakku ja herkkubuffet, joka sopii kaikille ruokavalioille? Myös vegaaninen hääk...
Kerroskakku, nakukakku, juustokakku, kuppikakku? Näin teet valinnan!
Lue ja tallenna suosikkeihisi leipuri Hanna Silanderin neuvot yksilöllisen hääkakun tilaajalle. Mill...
Hääkakku on noussut monen hääjuhlan kuningattareksi, sillä hääkakku ei useinkaan ole enää vain juhla...
Tänä päivänä moni panostaa hääkakkuunsa, jotta hääpöydässä on makuhermoja helliviä makuja ja myös up...
Häät.fin lukijat äänestivät Vuoden Hääkakuksi 2018 lapualaisen Pitopalvelu Honkimetsän Herkun hääkak...
Pohjoisen kolmessa Sokos Hotellissa – Oulussa, Rovaniemellä ja Levillä – hääjuhla voidaan toteuttaa kokonaisuutena, jossa juhlatila, ruokailu, majoitus ja käytännön järjestelyt hoituvat helposti hääpaikan kautta. Valmiit tilat, kokeneet ammattilaiset ja selkeä palvelumalli tekevät häiden järjestämisestä sujuvaa riippumatta hääjuhlan koosta tai tyylistä.
Sokos Hotellien kolmessa pohjoisimmassa hotellissa Oulussa, Rovaniemellä ja Levillä, häät toteutetaan täyden palvelun periaatteella. Riippumatta siitä, minkä hotellin valitsette, saatte tueksenne kokeneen tiimin, joka huolehtii juhlapäivän kaikista osa-alueista – majoituksesta juhlatilaan, ruokailusta ohjelmaan ja tunnelmallisiin somistuksiin asti.
Kuva Milla Keskipoikela
Hääjuhlan onnistuminen edellyttää tilaa, joka palvelee sekä käytännössä että tunnelmallisesti. Pohjoisen Sokos-hotelleista löytyy juhlatiloja pieniin ja suuriin tilaisuuksiin. Tilat taipuvat moneen tyyliin – romanttisesta ja klassisesta moderniin tai rennompaan juhlatunnelmaan.
Tilojen toimivuus, hyvä akustiikka, valaistus ja mahdollisuus yksilöllisiin somistusratkaisuihin luovat puitteet, joissa hääjuhla todella pääsee loistamaan.
Kun etsit juhlatilaa, jossa myös hääruoka, somistus ja majoitus hoituvat samasta paikasta, Sokos Hotellien pohjoisen kohteet tarjoavat oivan ratkaisun.
Kuva Harri Rauhanummi
Ruoka on olennainen osa hääjuhlaa, ja hotellien keittiötiimit suunnittelevat menut yhdessä hääparin kanssa. Vaihtoehtoja löytyy perinteisistä juhlamenuista moderneihin kokonaisuuksiin sekä buffet- ja illallistarjoiluista. Lapissa myös totta kai lappilaisella twistillä!
Ammattitaitoinen henkilökunta huolehtii siitä, että kaikki sujuu mutkattomasti ja että vieraat voivat keskittyä nauttimaan juhlan tunnelmasta. Erityisruokavaliot huomioidaan aina huolella.
Kun juhlat järjestetään hotellissa, myös majoitusratkaisut ovat lähellä ja helposti saatavilla. Hääpari ja vieraat voivat yöpyä mukavasti juhlapaikan yhteydessä ilman huolta kuljetuksista tai aikatauluista. Hääparille voidaan järjestää myös erityinen sviitti, makoisat unet takaamaan.
Aamulla odottaa valmis aamiainen – täydellinen päätös ikimuistoiselle juhlapäivälle.
Kuva Julia Kivelä
Häät ovat paljon enemmän kuin juhlatila ja ruoka. Musiikki, ohjelma, aikataulutus ja juhlan rytmi tekevät päivästä sujuvan ja elämyksellisen. Hotellin tiimi auttaa ohjelman suunnittelussa ja toteutuksessa sekä varmistaa, että päivän kulku etenee toiveidenne mukaisesti.
Halutessanne apua saa myös juhlatilan somistukseen: pöytäkattaus, kukat, valaistus ja muut yksityiskohdat viimeistelevät juhlan ilmeen ja tunnelman.
Hääjuhlan järjestäminen hotellissa on hyvä vaihtoehto silloin, kun toivotte juhlatilan, ravintolan ja majoituksen olevan saman katon alla ilman useita eri sopimuskumppaneita.
Kun järjestää hotellihäät, kokonaisuus on hallittu ja turvallinen. Yksi yhteyshenkilö, yksi sopimus ja yksi paikka – mutta lopputuloksena juhla, joka tuntuu täysin teidän näköiseltänne.
Oulun Original Sokos Hotel Arinassa, Rovaniemen Original Sokos Hotel Vaakunassa tai Break Sokos Hotel Levillä häät eivät ole vain valmis paketti vaan yksilöllinen kokonaisuus, joka rakennetaan teidän toiveidenne ympärille.
Hääparin tehtäväksi jää nauttia, juhlia ja luoda muistoja – hotelli huolehtii kaikesta muusta.
Kuva Petteri Löppönen
Pakkahuoneenkatu 16, Oulu
Monipuoliset juhlatilat, ravintolapalvelut ja helppo saavutettavuus tekevät Arinasta toimivan valinnan hääjuhlaan, jossa arvostetaan sujuvaa kokonaisuutta ja palvelun laatua.
Myyntipalvelu – Oulupuhelin: 08 3123 255sähköposti sales.oulu@sokoshotels.fi
Kuva Sampsa Pärnänen
Koskikatu 4, Rovaniemi
Vaakunan juhlatilat ja ravintolapalvelut soveltuvat niin pieniin kuin suurempiinkin häätilaisuuksiin. Lapin elementit voidaan huomioida niin ruoassa kuin tunnelmassakin.
Myyntipalvelu – Rovaniemi
puhelin 020 1234 695sähköposti vaakuna.rovaniemi@sok.fi
Kuva Heikki Salmi
Tähtitie 5, Kittilä
Levin hotellin tilat, ruokailu ja majoitus antavat hyvän pohjan rentoon ja luonnonläheiseen hääjuhlaan. Keskustan sijainti helpottaa vierasliikennettä ja palveluiden käyttöä.
Myyntipalvelu – Levi
puhelin 016 3215 500sähköposti sales.levi@sok.fi
ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä OSUUSKAUPPA ARINA
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi sivustollamme
Häät-verkkopalvelut (Editus Oy) tarjoavat sinulle laadukasta kotimaista hääsisältöä ja keräävät evästeitä. Evästeet ovat pieniä tekstitiedostoja, jotka tallentuvat laitteesi selaimeen. Ne kertovat meille esimerkiksi, millaisella laitteella käytät verkkopalvelua ja oletko vieraillut sivustoillamme aikaisemmin. Tilastollisten evästeiden avulla kehitämme sinulle parempia palveluja ja markkinointievästeiden avulla voimme tarjota kohdennettua mainontaa ja markkinointia. Osa tunnisteista on välttämättömiä palvelujen ja kotimaisen hääsisällön tarjoamiseksi.
Lue lisää tietosuojaselosteesta.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla. Käyttämiämme työkaluja on muun muassa Facebook Pixel.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen.