Tilaa Häät-uutiskirje

Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.

| Hääruoka

Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – buffetruokailukin voi olla näyttävää

hääruoka buffet häissä

Kuva Lotta Polviander Photography

Heidin ja Tomin häät vietettiin rustiikkisissa maalaismaisemissa, joihin noutopöytä sopi täydellisesti.

– Valitsimme cateringin arvostelujen perusteella. Heillä oli valmiina menu, johon teimme muutaman pienen muokkauksen. Halusimme kaksi pääruokaa sekä yhden vegaanisen vaihtoehdon. Ruokaisat salaatit olivat meille myös tärkeitä.

Kaikki ruoat olivat laktoosittomia ja gluteenittomia. Vegaanit otettiin huomioon myös kaikessa aina pääruoasta iltapalaan. Pääruokana heille oli falafelpihvejä tomaattikastikkeella, omat muokatut jälkiruoat sekä iltapalapizzat.

Ennen juhlan alkua, kun paria odotettiin saapuvaksi, paikalle kaarsi jäätelöauto, josta vieraat saivat noutaa herkkuja. Kahvin aikana avautui myös suolainen herkkubuffet perinteisen karkkiversion sijasta.

Jälkiruokapöydässä oli myös Subwayn keksejä, tuoreita mansikoita sekä paljon erilaisia kakkuja. Tarjolla oli ainakin minttukrokanttijuustokakkua sekä mansikkakermakakku.

Häiden jälkeen pariskunta on tyytyväinen oikeastaan kaikkiin ruokavalintoihin.

– Erittäin toimivaa olivat erilaiset salaatit ja vegaanit vaihtoehdot, jotka olivat todella hyviä muidenkin mielestä.

hääpari Heidi ja Tomi hääkakun leikkaus

Kuva Lotta Polviander Photography

Heidi ja Tomi vinkkaavat, että tar­jous kannattaa pyytää useasta eri paikasta hintaerojen vuoksi. Tarjoukseen kannattaa myös pyytää astioiden pois hakeminen, mahdolliset alkumaljat ja liinat tarpeen mukaan.

– Kannattaa myös lukea arvosteluja yrityksestä ja käydä paikan päällä syömässä, jos mahdollista. On myös ok pyytää kuvia aikaisemmista tarjoiluista, mikäli visuaalinen ilme on teille tärkeää. Ja ajoissa on hyvä olla, parhaimmat varataan todella aikaisin. Ja meidän mielestämme häiden ruokaan kannattaa ehdottomasti panostaa.

hääruoka buffetruokailu häissä

Kuva Lotta Polviander Photography

Heidin ja Tomin hääjuhla

Vierasmäärä 102 

Menun tyyli buffet 

Juhlien sijainti Laineperin Ruukki, Ulvila, Satakunta 

Catering Lounasravintola Gomee 

Kakut Gomee ja Meidan Café 

Iltapala Pressan Pizza 

Hinta 5 726 €

Heidin ja Tomin häämenu

Graavattu lohi 
Kikherne-avokadosalaatti 
Marinoituja artisokansydämiä 
Broiler-ceasarsalaattia, ­meloni-basilikasalaattia 
Chorizo-pastasalaatti 
Vihersalaatti, neitsytoliiviöljy, balsamico 
Mozzarella-tomaattisalaatti 
Chilipaahtopaisti, rucolaa, parmesaania 
 
Ylikypsää nautaa,  
pippurikastike 
Smetanalohi 
Falafelpihvit tomaatti­kastikkeessa 
Hunajaisia uunijuureksia  
ja kermaperunat 
Gomeen saaristolais-  
ja artesaanileipää 
 
Alkoholit 
A. Le Coq olut 
Lapin Kulta gluteeniton 
Lonkero 
Somersby päärynäsiideri 
Happy Joe kuiva omenasiideri 
 
Alkoholittomat 
San Pellegrinot eri mauissa 

Lue häiden ruokailusta lisää Häät.fistä

 
Markuksen ja Sonjan rennon tyylikäs noutopöytä osoittautui erinomaiseksi valinnaksi. Lue Häät.fistä >>

Andrealle ja Maxille oli tärkeää saada elegantti hääillallinen. Lue Häät.fistä >>

Minna ja Eetun hääruoka oli suussa sulava ja vegaanista. Lue Häät.fistä >>

 

Teksti Tanja Hakala

Kuvat Lotta Polviander Photography

 

 

Juttu on julkaistu aiemmin Häät-lehden numerossa 2/2022.

Osta Häät-lehden digitaalinen versio Issuu.comista

Häät-lehden voi lukea ja tutustua sisältöön kätevästi näköislehtenä Issuu.comissa.


Muokattu: 23.8.2023

Syvenny teemoihin:

Lue lisää samasta aiheesta

Herkkubuffet rakentuu hääparin suosikeista

Häiden 

Herkkubuffet saa esitellä hääparin omia mieltymyksiä, jolloin makea tai suolainen puffet vo...

Juomat häihin – Miten onnistun viinien ja muiden hääjuomien suunnittelussa?

Tässä hääpäivän kulku juomavalintojen näkökulmasta! Juhlia järjestäessä on hyvä muistaa, että päivä ...

Rakastu täysillä väreihin – Kata hehkuva juhlapöytä

Luo kutsuvat kattaukset hääjuhlaan, polttareihin tai kihlajaisiin kattaustuote valmistaja Dunin tuot...

Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – Suussa sulava vegaaninen häämenu

Minnan ja Eetun häissä herkuteltiin täysin vegaanisen menun äärellä. Vieraille on suuri elämys pääst...

Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – Andrealle ja Maxille oli tärkeää saada elegantti hääillallinen

Andrea ja Max toivoivat juhlatilaan pöytiin tarjoilua. Tärkeää heille oli sekin, että ruoka olisi ma...

Häiden menua ei tarvitse jättää sattuman varaan – Hurma Tuotanto järjesti maistelutilaisuuden hääpareille

Häät.fi oli mukana, kun Hurma Tuotanto tarjosi hääparien maisteltavaksi kesän 2023 häämenun. Maistel...

Mainos: Duni

Rakastu täysillä väreihin – Kata hehkuva juhlapöytä

Duni värikkäät laulasliinat kattaus Flowy Florals

Luo kutsuvat kattaukset hääjuhlaan, polttareihin tai kihlajaisiin kattaustuote valmistaja Dunin tuotteilla. Kuosien, sävyjen ja materiaalien ennakkoluuloton miksaus luo persoonallista ilmettä. Ja mikä parasta, Duni on jo vuosien ajan sitoutunut kestävän kehityksen malliin. 

hääkattaus Duni lautasliina Flory Florals

Flowy Florals

Puutarhahäiden tuoksuissa. Turkoosi väri näyttää upealta hillittyjen kynttilöiden, puunsävyjen ja tummansinisen vierellä.

KLIKKAA KUVAT ISOMMIKSI NÄHDÄKSESI TUOTETIEDOT.

hääkattaus Duni Vibrant Bloom lautasliina

Vibrant Bloom

Tyylikkään värikäs polttarikattaus. Syvemmät sävyt ja herkulliset muodot leikittelevät juhlavasti erilaisten kynttilöiden kanssa.

KLIKKAA KUVAT ISOMMIKSI NÄHDÄKSESI TUOTETIEDOT.

hääkattaus Duni Breezy Butterflies lautasliina

Bio Breezy Butterflies

Lupaus ihanasta kesäjuhlasta. Suloisen herkkään kuosiin solahtavat sopivasti pastelliset kynttilät ja metallinsävyissä hehkuvat kynttilänjalat.

KLIKKAA KUVAT ISOMMIKSI NÄHDÄKSESI TUOTETIEDOT.

Duni

Instagram @dunigroupsuomi

Duni kattaa pöytään vastuullista good food moodia

Dunilla katetaan pöytään kaikki hyvä, ihana, upea ja ihmeellinen kaikkialla, missä ihmiset kohtaavat, syövät ja juovat. Dunilta löytyy laaja valikoima lautasliinoja, pöytäliinoja, LED-valoja, kynttilöitä ja tarvikkeita, sinun tarvitsee lisätä vain inspiraatio!

Oletko valmis luomaan seuraavan vastuullisen #goodfoodmood-hetkesi Dunin kanssa?

 

Dunin tuotteita on myynnissä eri päivittäistavaramyymälöissä kautta maan sekä verkkokaupoissa.

Duni.fi

Lisäinformaatiota tuotekohtaisista jakeluista sähköpostitse
vkasiakaspalvelu@duni.com.

Inspiroidu jakatso lautasliinojen taitteluohjeet

Duni QR-koodi Instagram

 

Koonnut Tanja Hakala

 

ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä DUNI

 

Juttu on julkaistu aiemmin Häät-lehden numerossa 1/2024.

Osta Häät-lehden digitaalinen versio Issuu.comista

Häät-lehden voi lukea ja tutustua sisältöön kätevästi näköislehtenä Issuu.comissa.


Muokattu: 9.8.2024