Tilaa Häät-uutiskirje

Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.

| Hääruoka

Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – Rennon tyylikäs noutopöytä osoittautui erinomaiseksi valinnaksi

häämenu Sonja ja Markus alkuruoka

Kuva Anssi Koskinen Photography

Pöytiintarjoilu, buffet vai jotain ihan muuta hääruokailuun? Ruokailu on monen mielestä yksi hääjuhlan tärkeimmistä kohdista, ja häämenun halutaan olevan hääparin näköistä.

Vaikka kaikki eivät olekaan buffet-faneja, niin niille on paikkansa. Häät on ehdottomasti yksi niitä hetkiä, joissa noutopöytä ehdottomasti puolustaa paikkaansa. Markus ja Sonja valitsivat hääjuhlaansa rennon tyylikkään noutopöydän.

Hääpari Markus ja Sonja

Kuva Anssi Koskinen Photography

Sonjan ja Markuksen häiden makupaletissa päästiin parin suosikkiruokien äärelle.

– Suunnittelu oli helppoa, kiitos valitun cateringyrityksen yhteyshenkilön Aapon, Sonja kehuu.

– Hän kyseli mistä pidämme ja rakensi menun tämän pohjalta. Oli kiva, että Aapo osasi ehdotella sopivia ruokia, Markus mainitsee.
 


Noutopöytäratkaisu oli tyylikkäästi toteutettu ja äärimmäisen kauniin näköinen. Erikoisruokavaliot otettiin hienosti huomioon ja varmistettiin, että kaikille on syötävää. Jälkiruokana oli vadelmapassion-britakakku, kolmensuklaan brownieta sekä vadelma-valkosuklaablondieita.



– Emme tekisi mitään toisin, ihan totta! Kaikki sujui mielestämme hyvin ja meillä oli kova luotto HOX!:n henkilökuntaan. Parasta oli se, kun vieraat kehuivat ruokia ja juomia, Markus toteaa.

Häämenu Sonja ja Markus

Kuva Anssi Korkinen Photography

Sonja ja Markuksen hääjuhla

Vierasmäärä 130 


Menun tyyli Buffet 


Juhlien sijainti Jyväskylä 


Catering Ravintola HOX! 


Jälkiruoat Kahvila Miriam´s 


Iltapala Hotdogit kokkiystävän hoitamana 

Hinta 7 150 €

Sonjan ja Markuksen häämenu

Leipäjuureen valmistettua leipää, voita ja oliivitapenadea

Raikas vihersalaatti ja talon vinaigrette

Kurpitsa-minttusalaattia ja manchegoa

Seesamipaahdettua parsakaalia ja minttujogurttia

Lohipastramia ja piparjuurta

Confattua ankkaa & kirkasta varhaisperunasalaattia sekä aiolia

Mozzarella-tomaattipastasalaattia & rucolapestoa balsamicosiirapilla

Lihavaihtoehto: Häränfilettä, fenkolijuureksia (halloumia joukkoon paahdettuna, sis. bataattia) 
ja paahdettua valkosipuli-punaviinikastiketta

Kasvisvaihtoehto: Mie De Pain -kuorrutettua tofua, fenkolijuureksia & tomaattihummusta 


häämenu Sonja ja Markus jälkuruokapöytä

Kuva Anssi Koskinen Photography

Jälkiruokapöytä oli toteutettu kauniin graafisesti ja makuina oli ainakin perinteistä britakakkua hieman poikkeavin mauin vadelmalla ja passionilla. 

Juomat 


Lonkero 

Olut 

Siideri 

Puna- ja valkoviini 

Aperol Spritz 

Hugo 


Juhlapaikkaan sai viedä omat alkoholit ja ne tilattiinkin Virosta. Parin ystävät pitivät baaria ja rahaa kului juomiin noin 3 000 euroa. Kuumana päivänä oli tarjolla myös alkoholittomia virvokkeita, jotka laitettiin tarjolle muun muassa hanallisiin lasiastioihin.  

Osa häätunnelmaa on kaikille maistuva ruoka

Markuksen ja Sonjan rennon tyylikkäät juhlat kruunattiin häiden fiilikseen sopivalla ruoalla. 



– Menussa kannattaakin miettiä myös juhlien luonnetta ja sijaintia omien mieltymysten lisäksi, Markus ja Sonja vinkaavat.


 

Lue häiden ruokailusta lisää Häät.fistä

Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – Andrealle ja Maxille oli tärkeää saada ...
Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – buffetruokailukin voi olla näyttävää...
Hääruuan erilaiset makuvaihtoehdot – Suussa sulava vegaaninen häämenu

 

Teksti Tanja Hakala

Kuva Anssi Koskinen Photography

Löydä lisää ideoita unelmiesi hääpäivään – lue maksutta koko Häät-lehti 2/2022 näköislehtenä

Muokattu: 6.11.2025

Syvenny teemoihin:

Lue lisää samasta aiheesta

Varmoin askelin kohti maistuvia häitä – hääparin ja cateringin 10+10 vinkkiä

Hääparin ja cateringammattilaisten 20 vinkkiä auttavat suunnittelemaan maistuvat ja stressittömät hä...

Uutta ajattelua häiden ruokatarjoiluun – näin otat huomioon kaikkien vieraiden ruokavalion

Valitsette sitten minkä tahansa tyylisen hääruokailun, on aina muistettava ottaa kaikki huomioon. Hä...

Onnittelumaljan etiketti häissä

Tiedätkö, kuinka se onnittelumaljan etiketti meneekään? Kuka nostaa onnittelumaljan? Kokosimme hääpa...

Miten löydän juhlieni tyylin mukaiset juomat?

Pitäisikö ottaa aitoa samppanjaa… vai sittenkin espanjalaista Cavaa? Entä ruuan kanssa: Perinteisemp...

Tee häiden drinkkibaarin hitit konjakista

Boolin sijasta hääjuhlassa voi tarjota vieraille drinkkibaarin baarimestareineen. Häiden omalta drin...

Häävieraat rakastavat alkoholitonta juomabaaria

Juomapisteet juhlissa nostavat jatkuvasti suosiotaan. Tyylikäs Fentimans sopii täydellisesti houkutt...

Mainos: Invisible Forest Lodge

Luonnonläheinen luksushääpaikka Rovaniemellä – Invisible Forest Lodge

Invisible Forest Lodge on ainutlaatuinen hääpaikka Lapissa, joka tarjoaa poikkeuksellisen ympäristön ja rauhan keskellä pohjoisen metsää. Kohde sijaitsee Rovaniemellä, alle 10 minuutin ajomatkan päässä Rovaniemen keskustasta. Invisible Forest Lodge yhdistää modernin arkkitehtuurin, luonnon läheisyyden ja korkeatasoiset palvelut yhteen kokonaisuuteen.

 

Invisible forest lodge hääpaikka metsän keskellä Lapissa

Luksushääpaikka arktisessa metsässä

Kuvittele häät Rovaniemellä täydellisessä hiljaisuudessa, jossa vain metsän kuiskaus ja joen lempeä virtaus säestävät teidän hääjuhlaa. Täällä löytyy kaikki unohtumattomaan juhlaan tarvittava yhdestä henkeäsalpaavan kauniista paikasta. Rauhallinen jokiranta, seesteiset metsänäkymät, häävieraiden majoitus, yksityinen spa ja maailmanluokan ravintola.

Invisible Forest Lodge on käytännöllisen vaihtoehdon hääparille, joka haluaa selkeää ja laadukasta kokonaisratkaisua hääpaikaltaan.

Uppoudu Invisible Forestin talviseen syleilyyn


Intiimi luksushääpaikka Rovaniemellä – häät, majoitus ja ravintola kaikki yhdessä paketissa.


Invisible forest lodge hääpaikka, jossa majoitus mahdollisuus häävieraille

Hääpaikka, jossa majoittuu hääpari ja vieraat

Lodgen sydämessä sijaitseva Invisible Suite tarjoaa yksityisen majoituksen hääparille ja heidän läheisilleen. Sviitin arkkitehtuuri on suunniteltu sulautumaan ympäröivään luontoon, ja se antaa tilaa rauhoittumiselle ennen ja jälkeen juhlan. Invisible Suite on todellinen “once-in-a-lifetime” -kokemus, joka jää mieleen ikuisesti.

Invisible forest lodgessa syödään kokki Matias Haapsaren suunnittelemaa ruokaa

Hääruuan ja kulinaarisen elämyksen takana on kokki Matias Haapsari. Hän oli mukana Suomen kokkimaajoukkueessa, joka voitti kultaa kokkiolympialaisissa vuonna 2024. Haapsarin johtama keittiö painottaa paikallisia raaka-aineita ja modernia pohjoismaista otetta, joka kunnioittaa sekä makua että ympäristöä.

Invisible forest lodgen Forest Span saunassa rentoudutaan häiden jälkee

Forest Spassa rentoudutan nauttien perinteisistä saunahetkistä

Juhlien jälkeen vieraat voivat rentoutua yksityisessä Forest Spassa, nauttia perinteisistä saunahetkistä tai vain katsella pohjoisen taivaan tanssia yläpuolella. Olipa kyseessä kesän yötön yö tai talven revontulet, jokainen vuodenaika tuo mukanaan Invisible Forest Lodgeen oman erityisen taikansa.


Luonnon keskelle sijoittuva hääpaikka Lapissa, jossa arkkitehtuuri ja ympäristö muodostavat rauhallisen ympäristön hääjuhlalle.


Invisible forest lodge hääpari majoittuu sviitissä

Invisible Forest Lodgessa luonto kohtaa luksuksen

Invisible Forest Lodge on omiaan hääparille, joka etsii all inclusive -ratkaisua juhlalleen. Invisible Forest Lodge sopii erityisesti pariskunnille, jotka etsivät rauhallista ja laadukasta luksushääpaikkaa Lapissa.

Invisible Forest Lodge

Ketavaarantie 21, Rovaniemi 

Ota yhteyttä

sähköposti: info@invisibleforestlodge.com

puhelin: +358 20 743 7109

Instagram: @invisibleforestlodge 
Facebook: @Invisibleforestlodge

 

ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä INVISIBLE FOREST LODGE