Tilaa Häät-uutiskirje

Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.

Häiden suunnitteluopas

Häiden hintalapulla on monta muotoa

Häiden hintalapulla on monta muotoa

Satanen sinne, toinen tänne. Hups! Hääbudjetti pursuilee yli raamien usein yli jo kauan ennen itse juhlapäivää. Haaveissa olevat koristeet ja kukat tuntuvat lipuvan yhä kauemmas, kun tulee aika selvittää mitä mikäkin maksaa. Osa häiden kustannuksista tupsahtaa syliin ikävänä yllätyksenä suunnittelun tohinassa. 

Vai laaditteko budjettia ollenkaan? Monille suurin kompastuskivi häiden suunnittelussa on budjetin puuttuminen. Kun on kartalla siitä, mitä mikäkin osa-alue maksaa, voi alkaa hyvissä ajoin suunnitella mahdollisia vaihtoehtoja, mikäli kustannuksissa haluaa päästä edes vähän vähemmällä. Näin ollen ne ”unelmien jutut” voivatkin olla saavutettavissa.

 

Tutustu muokattavaan Häät.fi Hääbudjettiin

Häiden hintalapulla on monta muotoa

Budjetilla haaveet haltuun

Hääjuhlan järjestämiseen saa menemään juuri niin paljon euroja kuin vain haluaa ja on varaa. Homma toimii toki toiseenkin suuntaan: mikään ei pakota järjestämään häitä tietyllä kaavalla ja maksamaan suurta pitopalvelulaskua tai kallista hääautonvuokraa.

Mutta mikäli olette päättäneet järjestää hääjuhlat kutakuinkin perinteitä noudatellen, suurilta menoeriltä on vaikea välttyä. Mikä neuvoksi, kun haluaa hieman edullisemmin, mutta ei tinkiä laadusta tai valita talkoomeininkiä?

Love Junen hääsuunnittelija Laura Syväniemi tietää, että budjetti pelastaa monelta itkulta.

– Sen lisäksi, että hääbudjetti estää upottamasta unelmien häihin loputtoman määrän rahaa, sen seuraaminen on koko suunnittelua ohjaava punainen lanka. Budjetointi auttaa hahmottamaan suuremman kokonaisuuden sekä tuomaan realismia haaveisiin ja mielikuviin, jolloin käytännön suunnittelu saa tarkemmat raamit ja pysyy paremmin raiteillaan.

Pitopalvelun merkitys kustannuksissa

Tavallisesti hääjuhlan suurimmat menoerät ovat catering, juhlapaikka, koristelut ja kukat. Erityisesti pitopalvelun osuus saa monet hämmästyksen valtaan syyttä.

– Catering sekä muu kuin itse hankittu juomatarjoilu ovat kustannuksiltaan suoraan verrattavissa hyvään ravintolaillalliseen: häiden tarjoiluun kuuluvat samat työtunnit, raaka-aineet, verot, henkilökunta, kuljetukset ja työtilavuokrat. Näiden lisäksi tarjoilun ja toisinaan myös hääpaikan kustannukset kasvavat vieraslistan mukana toisin kuin muut kertaluontoisemmat hääkustannukset, Syväniemi tietää.

Häiden hintalapulla on monta muotoa

Lue lisää häiden raha-asioita Häät.fissä

Jotkut haluaisivat tuoda tarjoilupöytään omatekemiään herkkuja pitopalvelun ruokien lisäksi säästääkseen kuluissa. Tähän ei valitettavasti ole juuri koskaan mahdollisuutta, selkeästä syystä.

– Itseään arvossa pitävä cateringyritys ei mielellään tee kuin kokonaispaketteja. Jokainen tilaisuus on myös markkinointitilaisuus, jolloin yritys ei halua riskeerata osasia muiden toimijoiden käsiin, Jarno Koskela porilaiselta Ohjelmamestareilta kertoo.

Tämä tarkoittaa käytännössä siis sitä, ettei noutopöytään voi tuoda vaikka itse tehtyä leipää. Juhlavieraat mieltävät joka tapauksessa kaiken tarjotun ruuan catering-yrityksen valmistamaksi. Laadunvalvonta ei yllä kotikutoisiin tekeleisiin.

Buffet vs. pöytiin tarjoilu

Pöytiin tarjoilussa voidaan laskea raaka-aineet tarkasti henkilöä kohden. Noutopöydässä taas annokset saattavat kasvaa valtaviksi ”mättökasoiksi”. Mikä sitten on oikeasti edullisempi tapa ruokkia vieraat?

– Lautasannoksissa on useampi komponentti ja arvokas pääraaka-aine pääosissa. Yhden annoksen hinta on noin 20–30 euroa riippuen pääraaka-aineesta, keittiömestari Petteri Rosenbom Ohjelmamestareilta selventää.

Lautasannoksina kolmen ruokalajin menun valmistamiseen sadan hengen häissä tarvitaan neljästä kuuteen kokkia ja noin kymmenen tarjoilijaa. Buffetruokailun esivalmistelut ja esillepano vaatii vastaavasti kahdesta kolmeen kokkia ja maksimissaan neljä tarjoilijaa.

– Voisi kuvitella, että lautasannos on halvempi, kun kerran noutopöydästä voi hamstrata mielin määrin lihaa. Raaka-ainekustannusten sijaan palkkakulut ovat pitopalveluyrittäjälle kuitenkin yksi kovimmista menoeristä, Rosenbom lisää.

Fiini pöytiintarjoilu maksaa, mutta melkein samaan tunnelmaan pääsee noutopöydän antimista. Tässäkin kohtaa voi vielä nipistää hinnasta.

– On pitäydyttävä tyylikkäästi muutamassa hyvässä ja arvokkaassa raaka-aineessa. Tämän ympärille kasataan oman näköinen pöytä. Kaikkien vieraiden ruokamieltymysten mukaan ei kannata menua alkaa miettiä. Ruoka on silloin parasta, kun se on juhlaparin näköistä. Tätä tulee vieraiden osata arvostaa, Rosenbom valistaa.

 
Häiden hintalapulla on monta muotoa

Ravistele ajatuksiasi

Häät ovat hyvin henkilökohtainen ja tärkeä juhla. Tyylistään tarkka pari saattaa olla mieltynyt tiettyihin asioihin. Mutta entäpä jos ottaisi tuumaustauon? Tulevia juhlia voisi miettiä monelta eri kantilta ja ottaa läheisiltäkin vinkkejä vastaan. Näin voi löytyä myös kullanarvoisia säästövinkkejä. Hääsuunnittelija Laura Syväniemi tietää yhden takuuvarman keinon budjetin selättämiseen: kierrätys.

– Kaikkea ei tarvitse hankkia uutena. Tämä pätee sekä hääpaikan somistukseen että hääparin pukeutumiseen! Joskus parhaat aarteet häiden somistamiseen löytyvät isoäidin ullakolta, kirpputorilta tai luonnosta: esimerkiksi villikukat pöydissä, kimpussa ja hiuksissa ovat olleet suosiossa jo pitkään, ja vintage sekä rustiikki jatkavat ihastuttamista häätyyleinä.

Kuten Syväniemikin sanoo, askartelu on kivaa puuhaa, muttei sovi jokaisen pirtaan. Ammattilaisen avulla säästää ajan lisäksi myös rahaa. Hääsuunnittelija voi tehdä mallin, jonka mukaan pariskunta tai vaikka kaaso voi askarrella loput koristeet.

Ja kuka on määrännyt, että häät on vietävä läpi perinteisellä kaavalla vaikka ensin niin ajattelikin?

– Järjestäkää intiimit brunssihäät tai rennot hääbileet mökillä, Syväniemi vinkkaa.

Stop häälainalle?

Vaikka kuinka pikavipit ja lainanotot houkuttelisivat, eivät häät ole kovinkaan hyvä syy velkaantua. Todennäköisesti päätös velan ottamisesta yhtä ainoaa päivää varten kaduttaa tulevaisuudessa, jos summa on huomattava. Täydennyksenä jo säästettyyn summaan lainakin voi olla toimiva vaihtoehto.

– Mikäli toiveista tai niiden hintalapuista ei joustoa löydy, on hääpäivän siirtäminen säästöprojektin ajaksi ehdottomasti ok. Muussa tapauksessa voi aina karata romanttisesti kahdestaan ja avioitua vaikka ulkomailla. Muistakaa silloin valokuvaaja! Laura Syväniemi muistuttaa. 

 

Teksti Tanja Hakala
Kuvat Allef Vinicius/StockSnap ja PIxabay.com


Juttu on julkaistu alunperin Häät-lehdessä 1/2016

 

Lue Häät.fistä lisää

Jäähyväiset rahariidoille
Jäähyväiset rahariidoille
Aada ja Bertwin häät itselle sopivalla budjetilla
Hyväksi havaittuja vinkkejä hääbudjetin rakentamiseen
Vertailu ja kilpailuttaminen pitää hääbudjetin kurissa
Vertailu ja kilpailuttaminen pitää hääbudjetin kurissa

Muokattu: 3.10.2025

Lue lisää samasta aiheesta

Hääpäivän aikataulu – valmis tulostettava pohja juhlapäivän suunnitteluun

Ladattava pdf auttaa hahmottamaan hääpäivän kulun aamun valmisteluista iltaan. Valmiissa rungossa on...

Hääviikko askel askeleelta – Näin teet hääviikosta stressittömän ja nautinnollisen

Hääviikon aikataulu haltuun helposti. Noudata tätä muistilistaa ja tee hääviikosta rauhallinen, selk...

Näin onnistut hääviikolla – lue hääsomettajien parhaat vinkit onnistumiseen

Onko hääviikko jo täyteen bookattu? Mieti vielä. Häät-blogiyhteisön vaikuttajat kokosivat parhaat kä...

Kun päivämäärä tuntuu oikealta – 6 ideaa hääpäivän valintaan

Symmetrinen tai kaunis päivämäärä voi tuoda hääpäivään ripauksen taikaa. Lue, miksi numerot inspiroi...

Näin suunnittelet juuri teidän näköiset häät – 8 askelta kohti persoonallista hääjuhlaa

Millaiset häät ovat meidän näköiset ja oloiset? Entä miten pysyä tyylilleen ja ajatuksilleen uskolli...

Pienen budjetin häät - vinkkejä edullisiin ratkaisuihin

Tiukan budjettikurin häät järjestyy helposti, kun on valmis kysymään itseltään, luoko asia haluamaan...

Mainos: Venuu

8 ihanaa hääpaikkaa Lahdessa ja lähialueilla

RENE TERP / PEXELS

Hääpaikat Lahdessa ja lähialueilla tarjoavat yllättävän paljon erilaisia vaihtoehtoja pareille, jotka etsivät juhlapäiväänsä persoonallista tunnelmaa. Lahden seudulla häitä voidaan viettää niin historiallisessa juhlasalissa, vanhassa navetassa, järven rannalla kuin keskellä kaupunkia tunnelmallisessa ravintolassa

Monia hääpareja houkuttelee alueella erityisesti luonnon läheisyys ja se, että monet hääpaikat sijaitsevat usein rauhallisessa ympäristössä, mutta kuitenkin palveluiden äärellä. Tähän on koottu kahdeksan ihanaa häätilaa Lahdessa, joissa tunnelma, miljöö ja juhlapuitteet tekevät hääpäivästä erityisen mieleenpainuvan – valitse suosikkisi!

Lahden Upseerikerho – Juhlasali

hääpaikka Lahden Upseerikerho Juhlasal Venuu

Lahden Upseerikerhon satavuotias Juhlasali huokuu arvokasta juhlatunnelmaa kristallikruunuineen ja historiallisine yksityiskohtineen. Samojen seinien sisällä on tanssittu häitä ja juhlittu suuria hetkiä jo vuosikymmenten ajan, mikä näkyy myös paikan perinteikkäässä tunnelmassa sekä palvelun tasossa. 

Juhlasali soveltuu jopa 160 hengen hääjuhliin. Viereisiin saleihin on myös mahdollista rakentaa esimerkiksi buffetpöytä tai tanssilattia. Koko rakennus sijaitsee yhdessä tasossa, joten tilasta toiseen siirtyminen on vaivatonta myös suuremmalla vierasmäärällä! Täyden palvelun tarjoilut järjestyvät kätevästi tilan kautta.

 

Sokos Hotel Lahden Seurahuone – Kartano

hääpaikka Sokos Hotel Lahden Seurahuone Kartano Venuu

Lahden Seurahuone on ollut osa kaupungin juhlahistoriaa jo 1800-luvulta lähtien. Keskellä Lahtea sijaitseva hotelli tarjoaa perinteikkäät puitteet häille, mutta täysin uudistetut juhlatilat vastaavat loistavasti myös nykypäivän juhlapäivien tarpeisiin. Juhlasali Kartano soveltuu enintään 80 hengen häihin.

Vanhan hotellin tunnelma näkyy edelleen rakennuksen arvokkaassa ilmeessä ja juhlatiloissa. Hääpäivä voidaan suunnitella täysin parin toiveiden mukaan aina tarjoiluista juhlan yksityiskohtiin asti. Moni hääpari arvostaa myös mahdollisuutta majoittua saman katon alla!

 

Navetan Wintti

Hääpaikka Navetan Wintti Venuu

Navetan Wintti tarjoilee maalaisromanttisen ympäristön häille, joissa halutaan yhdistää näyttävä juhlatila ja rento tunnelma. Vanhan riihen laudat, massiiviset kelopuut ja sepän takomat yksityiskohdat luovat häihin persoonallisen ilmeen, jossa näkyy ripaus Lapin tunnelmaa. Hääpaikka soveltuu parhaimmillaan 120 hengen häihin, mutta se toimii loistavasti myös pienemmällä porukalla.

Suuri ulkoterassi ja rauhallinen pihapiiri tuovat lisää tilaa kesähäihin. Navetan Wintissä juhlat voivat jatkua myös pitkälle yöhön ilman ylimääräisiä häiriötekijöitä. Hääpari voi valita kattavan avaimet käteen -palvelun tai järjestää häät tarjoiluineen täysin oman tyylin mukaan! 

Luomaniemen toimintakeskus – Luomaniemen Wanha

hääpaikka Luomaniemen toimintakeskus Luomaniemen Wanha Venuu

Pikku-Kukkas -järven rannalla sijaitseva Luomaniemen Wanha sopii hääpareille, jotka arvostavat rauhallista ympäristöä ja kodikasta tunnelmaa. Historiallinen hirsirakennus luo häihin lämminhenkisen ilmeen, jossa vanhat puupinnat ja perinteikäs sisustus muodostavat kauniin kokonaisuuden. Tilasta löytyy astiasto ja tilat noin 40 hengen häihin.

Majoitusmahdollisuus helpottaa erityisesti viikonlopun mittaisten häiden järjestämistä. Luomaniemen Wanha sijaitsee ihanissa järvimaisemissa Nastolassa lähellä Lahtea.

 

Ravintola Kanttis

hääpaikka Ravintola Kanttis Venuu

Ravintola Kanttiksessa onnistuu niin suuremmat kuin pienemmät hääjuhlat lähellä Lahden keskustaa! Tunnelmallinen ravintolasali mukautuu erilaisiin juhlakokonaisuuksiin, ja tilaa löytyy jopa 130 hengen seurueille. Rento mutta huoliteltu ympäristö sopii hyvin pareille, jotka haluavat juhlapäiväänsä hyvää ruokaa ja mutkatonta tunnelmaa!

Menut suunnitellaan hääparin toiveiden mukaan, ja tarjoiluissa panostetaan laadukkaisiin raaka-aineisiin sekä näyttävään esillepanoon. Omien juomien tuominen on kuitenkin sallittua. Lämminhenkinen palvelu näkyy juhlan sujuvuudessa alusta loppuun!

 

Ravintola Kivi – Hackman-sali

hääpaikka Ravintola Kivi Hackman-sali Venuu

Ravintola Kiven Hackman-sali tarjoaa tyylikkään ja valoisan hääpaikan Lahdessa. Sijaintiin kaupungin keskustassa on helppo saapua mistä vain! Tunnelmallinen juhlasali soveltuu noin 60 hengen häihin ja yhdistämällä tilan viereiseen Mathilda-saliin, onnistuu juhlat jopa sadalle vieraalle. 

Juvenes Juhlapalvelun toteuttamat tarjoilut tunnetaan korkeasta laadustaan, ja palvelulla onkin poikkeuksellisen arvostettu gastronominen tunnustus Suomessa. Hääpäivän tarjoilut voidaan suunnitella häiden tyyliin sopiviksi aina rennommista illallisista juhlavampiin kokonaisuuksiin. Tämä hääpaikka on loistava valinta elegantteihin kaupunkihäihin!

 

Sipuran Navetta

hääpaikka Sipuran Navetta Venuu

Sipuran Navetta sijaitsee Alasenjärven rannalla historiallisessa maalaismiljöössä, jossa 250-vuotias rakennus antaa häille ihanan romanttisen tunnelman. Navetan sydän on näyttävä Kivisali, jonka paksut luonnonkiviseinät tuovat hääpäivään paitsi arvokasta ilmettä, myös käytännöllisyyttä, sillä kiviseinät auttavat pitämään paikan lämpötilan mukavana ympäri vuoden. 

Kivisali soveltuu jopa 130 hengen juhliin, jonka lisäksi on mahdollista hyödyntää navetan ylisiä. Järvimaisema ja vanhan rakennuksen historia näkyvät kaikkialla ympäristössä. Sipuran Navetassa yhdistyvät upeasti historiallisuus ja rauhallinen järvenrantamiljöö!

Lahden Kauppahalli

hääpaikka Lahden Kauppahalli venuu

Lahden Kauppahalli on ihanan persoonallinen vaihtoehto hääpaikaksi aivan kaupungin sydämessä. Historiallinen halli sopii erityisesti pareille, jotka haluavat juhlapäiväänsä rennompaa tunnelmaa pitkien pöytien, hyvän ruoan ja yhdessäolon ympärille. Hallin keskikäytävälle katettu pitkä pöytä lyhtyineen tarjoaakin hääillalliselle upeat puitteet!

Juhlat voidaan suunnitella täysin hääseurueen toiveiden mukaan aina tarjoiluista pöytäjärjestelyihin asti. Kauppahallin tunnelmassa yhdistyvät vanhan hallirakennuksen historia ja moderni kaupunkikulttuuri. Lopputuloksena syntyy häät, jotka taatusti jäävät vieraiden mieleen!

Venuu

Jäikö sopiva hääpaikka Lahdessa ja lähialueilla vielä mietityttämään? Kurkkaa lisää tiloja ja aktiviteetteja ympäri Suomen osoitteessa Venuu.fi.

Löydä apua hääpaikan löytymiseen!