Tilaa Häät-uutiskirje

Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.

| Hääruoka

Näin lasket hääjuomien menekin helposti

Useimmissa häissä juomien kokonaismenekki asettuu noin 5–6 juomaan per vieras koko juhlan aikana. Tämä sisältää viinit, oluet, siiderit sekä muut juomat. Tarkka määrä riippuu vierasmäärästä, juhlan kestosta, ruokalajeista sekä vieraiden juomatottumuksista.

Alla olevien ohjeiden avulla voit laskea hääjuomien määrän realistisesti ja välttää sekä juomien loppumisen että turhan ylivaraamisen.

 

Yleisimmät annoskoot häissä

Juomien määrän laskenta perustuu tavanomaisiin annoskokoihin:

Viini: 12–16 cl / lasi
Kuohuviini / samppanja: noin 12 cl / lasi
Olut: 0,33 l / pullo tai tölkki
Väkevät juomat: 4 cl / annos
Liköörit: noin 8 cl / annos

Näitä annoskokoja käytetään myös ravintoloissa ja juhlatarjoiluissa.

Näin lasket tarvittavan viinin määrän

Viinin määrän voi laskea yksinkertaisella kaavalla:

vieraiden lukumäärä × annoskoko (cl) × annosten määrä ÷ 75 = pullojen määrä

Esimerkki:
Häihin on kutsuttu 60 vierasta ja ruokailun aikana tarjotaan valko- ja punaviiniä, yhteensä kaksi 12 cl annosta per vieras.

60 × 12 × 2 ÷ 75 = 19,2 pulloa
→ pyöristettynä noin 20 pulloa viiniä

Yleisesti suositellaan varaamaan yksi kaato alkuruoalle ja yksi pääruoalle. Halutessasi voit varata hieman ylimääräistä, jotta juomaa riittää varmasti koko ruokailun ajan.

Tarjoiluja tarjoilee viilennyttä kuohujuomaa häävieraille

Kuva Freepic.diller / Freepik

Juomien menekki häissä – esimerkki 60 hengen juhlaan

Alla oleva taulukko näyttää suuntaa-antavat juomamäärät noin 60 hengen hääjuhlaan. Määrät perustuvat keskimääräisiin annoskokoihin ja tavanomaiseen suomalaiseen hääjuhlaan, jossa ruokailu tapahtuu yhtä aikaa.

juomalaskuri juomien menekki häissä -taulukko

Määriä kannattaa säätää vieraskunnan juomatottumusten mukaan. Esimerkiksi viiniä suosivissa häissä oluen ja siiderin määrää kannattaa vähentää.

Raikasta alkoholiton juomaa häissä

Kuva Freepik

Huomioi nämä, kun mitoitat hääjuomia

  • Vieraskunnan rakenne: nuorempi porukka suosii usein olutta ja siideriä, vanhempi vierasjoukko viiniä.
  • Lapset: jätetään pois alkoholijuomien laskelmista.
  • Alkoholiton vaihtoehto: tärkeä kaikissa häissä.
  • Vesi: varaa aina reilusti ja pidä helposti saatavilla.

Esimerkki juomien kokonaismenekistä (60 vierasta)

  • kuohuviiniä varataan noin 9–12 pulloa
  • viinejä yhteensä noin 30–35 pulloa
  • olutta 120–180 tölkkiä tai pulloa
  • siideriä tai lonkeroa noin 60 tölkkiä
  • alkoholitonta juomaa 12–18 litraa
  • vettä 18–24 litraa


Määrät ovat suuntaa antavia ja niitä kannattaa säätää vieraskunnan mukaan.

Lue lisää samasta aiheesta

Aperol Spritz -drinkki on raikas kesäjuoma parhaimmillaan

Aperol Spritz on klassikkodrinkki, joka tekee Suomessa kovaa nousua trendidrikiksi. Kyseessä on pohj...

Kuohuviinit hääjuhlaan – näin valitset oikeat kuplat päivän jokaiseen hetkeen

Kuohuviini on hääjuhlien ajaton klassikko, mutta sen rooli ei rajoitu vain onnittelumaljaan. Raikkaa...

Alkoholiton alkumalja häihin – näin teet maljahetkestä ikimuistoisen

Alkoholiton alkumalja häihin: kauniit ideat ja reseptit hääjuhlan maljannostoon. Tutustu kotimaiseen...

Hei, maistellaan skumpat! – näin järjestät kuohuviinitastingin kotona

Kuohuviinitastingin pitäminen kotona on kiva illanvieton ohjelma ja yllättävän helppoa. Tarvitset va...

Viinisuositukset häihin – asiantuntevia vaihtoehtoja juhlan eri hetkiin

Inspiraatiota hääviinien valintaan: kuohuviinit, valkoviinit ja punaviinit häämenuun. Laadukkaita ja...

Rakenna samppanjatorni

Kun häitä juhlitaan klassisen ylellisesti, kupliva kuohuviini tarjoillaan samppanjatornista. Tässä o...

Mainos: Lasso Drinks

Alkoholiton alkumalja häihin – näin teet maljahetkestä ikimuistoisen

Hääjuhlan onnittelumalja on hetki, joka kokoaa vieraat yhteen ja avaa juhlan tunnelman. Yhä useampi hääpari valitsee alkoholittoman alkumaljan, sillä se sopii kaikille vieraille ja tuntuu yhtä juhlavalta kuin perinteinen kuohuviini. Kun valitsette onnittelumaljaksi kotimaisen ja alkoholittoman #Winner Lakka–Seljankukka ‑kuohujuoman, tarjoatte kauniin ja yhteisen elämyksen jokaiselle häävieraalle.

Loihdi hääjuhlan alkumaljoista merkityksellinen elämys

Onnittelumalja on juhlissa se hetki, jossa jännitys purkautuu ja tunnelma muuttuu odottavaksi ja iloiseksi. Hääparina voitte jännittävän vihkiseremonian jälkeen jo hengähtää ja tuntea konkreettisesti, että ’tämä on meidän hetkemme ja juhlamme’. Hetken suunnitteluun kannattaa siis hiukan panostaa, jotta hääjuhlan maljannosto ei mene ohi pelkällä rutiinilla. Maljojen kohotus yhdessä läheisten kanssa on kuin elokuvan ensimmäinen kohtaus: se määrittää, millaisena koko tarina koetaan.

Kokeile upeaa alkoholitonta Raspberry Belliniä hääjuhlan alkuun

Kuohuva punainen Rasberry Bellini -juoma ja pinnalla vadelmat ja mintunlehdet

Resepti:

Alkoholittoman Raspberry Bellinin ohje häihin

4 rkl vadelmapyreeta 
Tuoreita mintunlehtiä & vadelmia 
#Winner Lakka-Seljankukka -kuohujuomaa
 

  1. Lisää lasiin pyree, minttu ja marjat.
  2. Täytä hyvin kylmennetyllä kuohujuomalla.
  3. Nauti!
Winner alkoholiton lakka-seljankukkajuoma valmistetaan Lappeenrannassa

Juhlajuomana #Winner Lakka-Seljankukka

#Winner Lakka-Seljankukka on maljannosto suomalaisen luonnon uniikeille aromeille. Lappeenrannassa valmistettu alkoholiton juhlajuoma yhdistää pohjoisen lakan ja seljankukan – täydellinen valinta vaativaankin juhlapöytään. Pohjoisen marjojen aromi sopii täydellisesti suomalaisiin kesähäihin.

Löydät #Winner Lakka-Seljankukka alkoholittoman kuohujuoman hyvinvarustelluista kaupoista, Alkosta tai tilaamalla suoraan kotiin: limukauppa.fi


Pohjoisen marjojen aromi sopii täydellisesti suomalaisiin kesähäihin.


Aloita juhla näyttävästi

Poimi tästä muita visuaalisesti herkullisia ideoita persoonallisen onnittelumaljan tarjoiluun:

  • Lakan tai vadelman marja lasin pohjalle – tuo väriä ja aromia alkumaljaan
  • Syötävät kukat (pieni orvokki tai ruusun terälehti jokaiseen lasiin)
  • Ohut sitrushedelmän kuorinauha reunalle (veriappelsiini tai lime)
  • Mintunoksa – lisää raikkautta ja eleganssia alkoholittomaan kuohujuomaan
  • Kauniit kuohuviinilasit
  • Rakenna samppanjatorni

Syvennä häidenne onnittelumaljan tunnelmaa ohjelmalla

Rakentakaa ohjelmalla pieni tuokio alkumaljojen ympärille, jolloin onnitteluhetkestä muodostuu oma pieni seremonia heti juhlan alkuun.

Voitte esimerkiksi:

  • tilata hetkeen tunnelmallista musiikkia (esim. jousikvartetti tai dj)
  • pyytää bestmania tai kaasoa nostamaan maljan
  • kertoa itse – vaikka toinen toisillenne – lyhyen tarinan rakkaudestanne tai hauskan palan yhteisestä matkastanne
  • nauttia maljat ulkona, jos sää sen sallii ja käytettävissä on kaunis ulkotila

Onnittelumalja on hääjuhlan ensimmäinen yhteinen hetki – se, jossa jännitys vaihtuu iloksi ja juhla todella alkaa. Valitsemalla alkoholittoman ja kauniisti tarjoillun kuohujuoman varmistatte, että jokainen vieras voi nostaa samanlaisen maljan kanssanne. #Winner Lakka-Seljankukka tuo hetkeen suomalaisen luonnon raikkaat aromit ja tekee maljannostosta aidosti yhteisen elämyksen. Pienellä suunnittelulla tästä hetkestä tulee yksi hääpäivänne rakastetuimmista muistoista.


Valitsemalla alkoholittoman ja kauniisti tarjoillun kuohujuoman varmistatte, että jokainen vieras voi nostaa samanlaisen maljan kanssanne.


Tilaa alkoholittomat juhlajuomat Limukaupasta

Limukauppa.fi 

  
Tutustu juomiin myös Lasso Drinksin kanavissa

WWW: Lasso.fi
Instagram: @lasso_drinks
TikTok: @lassodrinks