Häät.fi uudistui! Jatka etusivulle tästä
Uusia ominaisuuksia tulossa pian, lue lisää
Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.
Yllätä rakkaasi ystävänpäivänä 14. helmikuuta romanttisilla vadelmaleivoksilla, jotka on helppo valmistaa. Vadelmat virkistävät ja täydentävät talven mittaan tyhjentyviä vitamiinivarastoja.
(kahdelle)
Taikina
1 kananmuna 50 g pehmeää margariinia 0,5 dl hedelmäsokeria 0,75 dl vehnäjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 0,5 tl vaniljasokeria Koristeluun 2 tl sherryä tai konjakkia (halutessasi) 1 dl vaahtoutuvaa kermaa 2 tl hedelmäsokeria 200 g vadelmia 1 rkl vettä 1 tl hedelmäsokeria Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa neliönmuotoinen (18x18 cm) matalareunainen uunivuoka leivinpaperilla. Mittaa kaikki taikinan ainekset kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella minuutin verran tai kunnes taikina on tasaista. Levitä taikina uunivuokaan ja paista uunin keskiosassa noin 15 min tai kunnes se on kullanruskea ja kohonnut. Anna seistä 5 min, kumoa torttu pois vuoasta ja anna jäähtyä. Leikkaa siitä isolla sydänmuotilla kaksi leivosta (leveys noin 10 cm). Kostuta leivospohjat halutessasi sherryllä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja makeuta hedelmäsokerilla. Levitä vaahto sydänleivoksille. Ripottele pinnalle vajaa puolet vadelmista. Survo loput vadelmat veden ja hedelmäsokerin kanssa soseeksi ja siivilöi halutessasi. Kaada vadelmakastike lautasille leivosten viereen tai päälle, tai tarjoile kastike erikseen. Jos käytät ulkomaisia pakastevadelmia, kiehauta marjat ennen koristelua. Vadelmat voi korvata myös esimerkiksi mansikoilla tai punaherukoilla.
Resepti ja kuva Fruisana Reseptijulkaistu aiemmin Häät-lehdessä 1/2007.
Muokattu: 6.3.2023
Häät-verkkopalvelut (Editus Oy) tarjoavat sinulle laadukasta kotimaista hääsisältöä ja keräävät evästeitä. Evästeet ovat pieniä tekstitiedostoja, jotka tallentuvat laitteesi selaimeen. Ne kertovat meille esimerkiksi, millaisella laitteella käytät verkkopalvelua ja oletko vieraillut sivustoillamme aikaisemmin. Näiden tietojen avulla kehitämme sinulle parempia palveluja ja voimme tarjota kohdennettua mainontaa ja markkinointia. Hyödynnämme myös analytiikkaa raportoinnissa sekä kävijämäärien ja mainonnan mittaamisessa. Häät-verkkopalveluille on myönnetty kertova Avainlippu-tunnus.
Valitsemalla ”Hyväksy” annat suostumuksesi siihen, että Häät-verkkopalvelut teknologiakumppaneineen tallentaa ja käyttää tunnisteita edellä mainittuihin tarkoituksiin ja käsittelee niiden avulla kerättyjä tietoja markkinoinnin ja mainonnan kohdentamiseen. Osa Häät- verkkopalveluiden tallentamista tunnisteista on välttämättömiä palvelujen ja kotimaisen hääsisällön tarjoamiseksi. Lupasi koskee palveluita haat.fi ja haamessutnetissa.fi.
Lue lisää evästekäytännöstämme Tietosuojaselosteesta.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla. Käyttämiämme työkaluja on muun muassa Facebook Pixel.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen. Käyttämämme analytiikka-työkalut ovat : Google Analytics, Hotjar, Clarity ja Insight Pixel.