Uusin Häät-lehti nyt Lehtipisteissä
MAINOS: Miten aidot tunteet ja ohikiitävät hetket tallentuvat persoonallisiin hääkuviin?
Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.
Kuohuviini on hääjuhlien ajaton klassikko, mutta sen rooli ei rajoitu vain onnittelumaljaan. Raikkaat, hedelmäiset ja elegantit kuohuviinit sopivat loistavasti läpi koko juhlan – tervetuliaisista ruokapöytään ja aina jälkiruokien viimeisiin suupaloihin asti.
Jos joskus, niin häissä kuohuviini on aina nappivalinta. Se nostaa tunnelmaa ja tekee jokaisesta hetkestä vähän erityisemmän. Jos olet haaveillut kuplista koko menun läpi, juuri häät ovat oikea aika toteuttaa se.
Tämä opas auttaa valitsemaan oikeat kuplat jokaiseen hetkeen, olipa juhlan tyyli perinteinen, moderni, rento tai romanttisen roséhenkinen.
Onnittelumalja on hääjuhlan ensimmäinen yhteinen hetki. Siksi sen kannattaa olla mutkaton, raikas, helposti lähestyttävä ja kaikkia vieraita miellyttävä. Italialainen prosecco on tähän täydellinen: kepeä, hedelmäinen ja monen makuun sopiva.
Varaa tervetuliaismaljaan 1–2 lasia per vieras. Yhdestä 0,75 l pullosta tulee noin 6 tarjoiluannosta (12 cl).
Italia – 13,98 €
Pirteä, hapokas ja hedelmäinen prosecco, jonka kepeät kuplat tekevät siitä täydellisen alkumaljan.
Tutustu Alkon sivuilla
Pehmeän päärynäinen ja helposti nautittava prosecco, joka sopii monen makuun.
Kuohuviini mielletään usein maljajuomaksi, mutta todellisuudessa se on yksi monikäyttöisimmistä ruokaviineistä. Sen hapokkuus ja raikkaus tekevät siitä turvallisen valinnan silloin, kun häämenussa on monenlaisia ruokia esimerkiksi buffet-tyyliin tai erityisruokavalioita.
Cava ja crémant ovat usein kuivia, tasapainoisia ja helppoja yhdistää monenlaisiin ruokiin. Ne eivät peitä ruoan makuja, vaan korostavat niitä kauniisti.
Kuohuviini on yksi monikäyttöisimmistä ruokaviineistä.
Espanja – 12,99 €
Kuiva ja tasapainoinen cava, joka toimii erinomaisesti kala-, kasvis- ja kanaruokien kanssa.
Saksa – 16,98 €
Samppanjamainen eleganssi ja hienostuneet kuplat – täydellinen valinta monipuoliseen häämenuun.
Rosékuohuviini on kuin tehty häihin: sen väri on romanttinen, maku marjaisa ja tunnelma välittömästi juhlava. Rosé sopii alkumaljaan, ruokapöytään ja erityisen hyvin myös jälkiruoan kumppaniksi.
Rosé sopii erityisen hyvin jälkiruoan kumppaniksi.
Italia – 13,46 €
Raikas ja hienostuneen marjaisa rosékuohuviini, joka tuo juhlaan kepeää romantiikkaa.
Trendikäs roséprosecco, jonka raikkaus sekä vadelman ja persikan vivahteet hurmaavat häävieraat.
Alkoholittomat hääjuomavaihtoehdot eivät ole enää erityisjärjestely, vaan peruskohteliaisuutta ja modernia juhlakulttuuria. Kaikki vieraat eivät käytä alkoholia, ja heidänkin kuuluu saada nauttia juhlan tunnelmasta ja herkullisista mauista täysillä. Alkoholittomia kuohuviinejä löytyy nykyään runsaasti sekä Alkosta että hyvin varustelluista ruokakaupoista.
Espanja – 7,59 €
Raikas kuohuviini, joka tarjoaa aidon maun ilman alkoholia.
Saksa – 6,79 €
Pirteä ja hedelmäinen alkoholiton vaihtoehto, joka sopii kaikille vieraille.
Hääjuomien ei tarvitse olla monimutkaisia. Riittää, että ne tuntuvat omilta ja sopivat juhlanne tunnelmaan. Kuohuviini on helppo ja edullinen tapa kohottaa juhlan tuntua.
Kuohuviini on parhaimmillaan kylmänä – mutta ei jäätävän kylmänä.
Tämä sanasto auttaa hahmottamaan, mitä eroa eri kuohuviinityypeillä on – ja mikä sopii parhaiten juuri teidän juhlaanne.
Italiasta Veneton alueelta, kepeä, hedelmäinen ja helposti lähestyttävä. Loistava alkumalja. Valmistetaan pääosin terästankeissa, joissa kuplat syntyvät.
Espanjalainen kuohuviini Katalonian alueelta, usein kuiva ja raikas, voi olla paahteinenkin. Erittäin hyvä ruokaviini. Cava valmistetaan perinteisellä samppanjamenetelmällä, eli sen kuplat syntyvät pullossa tapahtuvassa toisessa käymisessä.
Kuohuviini, valmistetaan myös samppanjamenetelmällä. Elegantti ja monikäyttöinen.
Ranskassa sijaitsevan Champagnen alueen ikoninen kuohuviini. Juhlava, hienostunut ja monikerroksinen. Valmistetaan nimensä mukaisesti perinteisellä samppanjamenetelmällä.
Kuohuviini, jonka valmistuksessa on käytetty punaisia rypäleitä. Rosékuohuvia löytyy proseccona, cavana, crémantina ja samppanjana. Monikäyttöinen ja romanttinen.
Kuplivaa ilman alkoholia. Alkoholittomien kuohuviinien valikoimasta löytyy sopivia juomia aikuiseen makuun ja kaikkiin juhlan hetkiin.
Hartwall.fi
Instagram: @hartwall1836TikTok: @hartwallfi
ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, YHTEISTYÖSSÄ HARTWALL
Mitä kasvisbuffet häihin maksaa? Riikan ja Oskarin kehuttu häämenu maksoi 45 euroa vieraalta. Katso ...
Lucky Tart ja ruoka-alan ammattilaiset Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi luovat häihin makuja, t...
Pienet häät tyylikkäästi voisi olla hääjuhla cocktail-tilaisuutena. Ja isommissakin hääjuhlissa cock...
Onnistunutta kuohuviinin maistelutilaisuutta varten tarvitset vain viinit ja viinilasit. Ja pientä e...
Tiedätkö, kuinka se onnittelumaljan etiketti meneekään? Kuka nostaa tervetuliaismaljan? Kokosimme hä...
Aperol Spritz on klassikkodrinkki, joka tekee Suomessa kovaa nousua trendidrikiksi. Kyseessä on pohj...
Kun valitsette häihinne catering-palvelua, mietitte ehkä makuelämyksiä, joita toivotte elämänne tärkeään juhlaan. Millaista ruokaa rakastatte? Mitkä maut ilahduttaisivat vieraitanne? Hääjuhlan mieleenpainuvimpia asioita on kuitenkin tunnelma. Se syntyy hetkistä, joita voitte tarjota vieraillenne: kohtaamisista, nauruista ja keskusteluista herkullisen ruoan äärellä.
Kuvitelkaa esimerkiksi pöytiin tarjoiltu kolmen ruokalajin illallinen, josta saatte nauttia läheistenne ympäröimänä ja lasillinen lempijuomaanne kädessä. Tällaiset hetket jäävät mieleen pitkäksi aikaa. Siksi sillä on väliä, miten ruokailun kulku ja kaikki sen ympärillä on suunniteltu.
Hyvä catering häihin yhdistää ruoan, tarjoilun ja juhlan tunnelman toimivaksi kokonaisuudeksi.
Ammattitaitoinen catering-palvelu ei tarkoita ainoastaan ruokia ja juomia. Parhaimmillaan se auttaa luomaan tunnelman, jossa hääpari ja vieraat voivat keskittyä nauttimaan yhteisestä hetkestä.
Kunnianhimoisetkin ideat rennon varmalla otteella pääkaupunkiseudulla toteuttaa Lucky Tart. Intiimi istuva illallinen tai näyttävä tilaisuus jopa 200 vieraan häistä vaativat erilaiset ratkaisut, mutta molemmissa yksityiskohdilla on merkitystä.
Lucky Tart kuuntelee hääparin odotuksia herkällä korvalla, luotsaa valmisteluja ja auttaa tekemään juhlaan sopivia valintoja. Tavoitteena on kokonaisuus, joka tuntuu juuri hääparin omalta. Lucky Tartin valmiita menuja voidaankin räätälöidä hääparin mieltymysten mukaan.
Onko suunnitelmissanne pieni, pöytiin tarjoiltu hääillallinen? Vai kenties näyttävä juhla useille sadoille vieraille?
Lucky Tart toteuttaa eri kokoisia tilaisuuksia ja sovittaa ideat vierasmäärään, juhlatilaan sekä toivottuun tunnelmaan. Ruokailu voi rakentua esimerkiksi pitkän pöydän ja jaettavien annosten, rennon buffetin tai viimeistellyn kolmen ruokalajin illallisen ympärille. Lucky Tart suunnittelee kokonaisuus tilaisuuden luonteeseen sopivaksi ja tarvittaessa toteuttaa mittatilaustyönä.
Lucky Tart on yhtä kuin Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi. Kaksi ruoka-alan ammattilaista perusti catering-palvelun vastauksena kysyntään.
Lucky Tartiin luotetaan, koska Hurmerinnalla ja Väntsillä on kokemusta erilaisten tilaisuuksien tunnelmasta, tavoista ja käytännöistä. Mieleenpainuva ruoka ja tilanteiden lukutaito kulkevat käsi kädessä. Mukana työskentelee osaava tarjoilu- ja toteutustiimi.
Lucky Tartin ruoassa yhdistyvät käsin valikoidut raaka-aineet, modernit eurooppalaiset maut, energinen mausteisuus, pikantti viimeistely ja klassisen ranskalaisen keittiön osaaminen. Nämä ovat Lucky Tartin ruokafilosofian keskeiset lähtökohdat.
Lucky Tartin catering häihin voi kattaa menun lisäksi tarjoilun, henkilökunnan, astiat, kalusteet ja juhlatilan käytännön ratkaisut.
Herkullisen ruoan lisäksi Lucky Tart suunnittelee juhlan käytännön kokonaisuutta. Kun paikalla on sopiva määrä henkilökuntaa, astiat, kalusteet ja somisteet tukevat juhlan tunnelmaa ja tapahtumapaikan erityispiirteet on huomioitu, hääpari voi keskittyä nauttimaan päivästään.
Lucky Tartin räätälöityyn catering-palveluun voivat sisältyä tarpeiden kartoittaminen, menun suunnittelu, astiaston ja kaluston vuokraus, tarjoilutyö, kuljetukset sekä tapahtumapaikan logistiikan suunnittelu. Tarvittaessa kokonaisuuteen voidaan yhdistää myös esimerkiksi tilavuokraan, musiikkiin tai tekniikkaan liittyviä ratkaisuja.
Kun ruoka, palvelu ja juhlan yksityiskohdat kulkevat samaan suuntaan, syntyy tilaa kohtaamisille, keskusteluille ja yhteisille muistoille. Silloin ruoka ei ole vain yksi osa hääpäivää, vaan luonnollinen osa koko juhlan tunnelmaa.
Lucky Tart voi huolehtia tarjoilutyöstä ja juhlan somistuksesta sekä auttaa hääparia menun suunnittelussa. Näin ruoka, tarjoilu ja juhlan ilme voidaan sovittaa samaan tunnelmaan.
Lucky Tart toteuttaa catering-palveluita häihin pääkaupunkiseudulla.
Lucky Tart toteuttaa niin pieniä ja intiimejä juhlia kuin suuria häitä. Palvelu sopii noin 20–200 vieraan juhliin.
Lucky Tartilla on valmiita menukokonaisuuksia, joita voidaan räätälöidä hääparin mieltymysten mukaan. Näin suunnittelua ei tarvitse aloittaa tyhjästä, mutta menuun voidaan tuoda hääparille mieluisia makuja.
Catering kannattaa varata noin 6–12 kuukautta ennen häitä. Mitä aikaisemmin hääpäivä ja vierasmäärä ovat tiedossa, sitä aikaisemmin suunnittelun voi aloittaa.
Hääesite sisältää Lucky Tartin menut ja hinnaston. Esitteen voi tilata osoitteesta weddings@luckytart.fi.
Lucky Tartin verkkopalvelun laskurilla voi kokeilla erilaisia catering-kokonaisuuksia ja arvioida, miten ne sopivat omien häiden budjettiin.
Valmistaudu elämänne tärkeisiin hetkiin tilaamalla Lucky Tartin hääesite:
Sähköposti: weddings@luckytart.fi
Tutustu somessaInstagram: @luckytartcatering
Tutustu Lucky Tartiin ja sen catering-palveluihin
ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä LUCKY TART
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi sivustollamme
Häät-verkkopalvelut (Editus Oy) tarjoavat sinulle laadukasta kotimaista hääsisältöä ja keräävät evästeitä. Evästeet ovat pieniä tekstitiedostoja, jotka tallentuvat laitteesi selaimeen. Ne kertovat meille esimerkiksi, millaisella laitteella käytät verkkopalvelua ja oletko vieraillut sivustoillamme aikaisemmin. Tilastollisten evästeiden avulla kehitämme sinulle parempia palveluja ja markkinointievästeiden avulla voimme tarjota kohdennettua mainontaa ja markkinointia. Osa tunnisteista on välttämättömiä palvelujen ja kotimaisen hääsisällön tarjoamiseksi.
Lue lisää tietosuojaselosteesta.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla. Käyttämiämme työkaluja on muun muassa Facebook Pixel.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen.