Mainos: Jatkakaa häiden onnellista tunnelmaa suloisesti ja upeaa pariskunta lomaa St. Georgessa Helsingissä
Mainos: Käsityönä luodut ajattomat timanttikorut kestävät eliniän
Unelmoitko häistä? Häät-viikkokirjeet sisältävät Häät-tiimin kokoamia hääaiheisia ideoita, inspiraatiota, tietoa ja vinkkejä, ja saat ne sähköpostiisi maksutta. Voit peruuttaa uutiskirjeen tilauksen milloin haluat.
Kuohuviini kuuluu olennaisena osana suomalaiseen juhlaperinteeseen. Olipa kyse sitten kihlajaisista, häistä, valmistujaisista tai kolmikymppisistä, kuohuviiniä tarjotaan virittämään vieraat juhlatunnelmaan. Kuohuvan tarjoilu häissä ei kuitenkaan tarvitsisi rajoittua vain onnittelumaljoihin, vaan kuohuviiniä voidaan tarjoilla läpi koko häiden. Erilaisia kuohuviinilaatuja yhdistelemällä ja myös tarjoamalla kuohuvia drinkkejä syntyy kuplivan hauska hääjuhla, jossa on ripaus ylellisyyttä. Jos kuohuviini valitaan häitä teemoittavaksi asiaksi, kuljetaan myös trendien etulinjassa. Kuohuviinien myynti on ollut Suomessakin kasvussa jo useamman vuoden. Erityisesti italialainen prosecco on nostanut suosiotaan, suomalaisten arvostamien espanjalaisten cavojen rinnalla. – Nykyään prosecco on monissa maissa, myös Suomessa, suorastaan trendijuoma. Prosecco on helposti lähestyttävä kupliva viini, joka maistuu kaikille. Se on kepeä, raikas ja maukas, kertoo viinitalo Henkell & Co Suomen Hilla Eerikäinen.
Usein hääpari suuntaa suoraan vihkimisen jälkeen valokuvaukseen. Häävieraille jää silloin helposti enemmän kuin tunti vapaata aikaa, kenties vieraalla paikkakunnalla vietettäväksi. Häävieraistaan hyvää huolta pitävä hääpari voi järjestää juhlapaikalle pienen cocktail-tilaisuuden, jossa tarjotaan pientä naposteltavaa ja juomaa. Tämä ei ole Suomessa kovin yleinen tapa, mutta amerikkalaisissa häissä enemmän sääntö kuin poikkeus. Rennon cocktail-tilaisuuden järjestäminen onnistuu tarjoamalla kuohuviiniä piccolopulloista. Mionetton Prosecco DOC Treviso Brut on saatavana kätevissä piccolopulloissa, ja kun kaveriksi pakkaa pillin, syntyy helposti juhlavan rento cocktail-tilaisuus pienten naposteltavien kera.
Häissä alkumaljalla on tarkoitus toivottaa tuoreelle hääparille onnea yhdessä kaikkien vieraiden kanssa, sekä myös tietysti toivottaa vieraat tervetulleiksi juhliin. Maljan noston yhteydessä juhlien seremoniamestari tai bestman voi myös kertoa juhlan kulusta tai tiedottaa tärkeistä asioista. Alkumaljaksi sopii I heart Cava, jonka etiketissä komeilee sydän. Varma valinta on myös rakkauden punainen rosékuohuviini Mionetto Rosé. – Molempiin kuohuviineihin liittyy kaunis symbolinen rakkauden teema, ja lisäksi nämä hedelmäiset kuplivat ovat mutkattomia, joten ne sopivat useimpien makuun.
Laadukasta kuohuviiniä pidetään yleisesti ainoana viininä, jota voidaan tarjoilla läpi aterian. Prosecco sopii keveytensä ja raikkautensa vuoksi mainiosti useimpien ruokalajien seuraksi, ja onkin siksi mitä mainioin juomavalinta häissä yleiseen noutopöytäruokailuun.
Kuohuviini ei kuitenkaan ole paras vaihtoehto, jos menussa on hyvin rasvaisia tai maustettuja ruokia. Myöskään esim. tuhdit perinneruoat, kuten karjalanpaisti ja poronkäristys, eivät pääse oikeuksiinsa kuohuvan kanssa.
Boolit sopivat myöhäisillan häiden juomatarjoiluun erinomaisesti. Nykypäivänä kannattaa kuitenkin unohtaa perinteiset viina + virvoitusjuoma -boolit, ja tarjota häävieraille juhlavaan tunnelmaan paremmin sopivaa juomaa.
Pienellä vaivalla saat boolitarjoilusta ohjelmanumeron, joko järjestämällä paikalle baarimestarin tai tekemällä ns. itsepalvelu-drinkkibaarin ohjeineen ja tarvikkeineen. Hugo on esimerkiksi italialainen pirskahteleva mojito, jota perinteisesti juodaan aperitiivina, mutta soveltuu loistavasti myös drinkiksi tai booliksi.
(yhdelle) 1 rkl seljankukkamehutiivistettä noin 1 dl Proseccoa 1 rkl kivennäisvettä (pidennä maun/viinapään mukaan) muutama mintunlehti 1/4 limen mehu jääpaloja VALMISTUS Täytä lasi jäillä ja laita muutama mintunlehti sekaan. Annostele muut aineet joukkoon ja sekoita lusikalla. Koristele limeviipaleella ja mintunlehdillä. Nauti! MUISTA Jos teet Hugosta booliversion isompaan tarjoiluastiaan, muista että kuohuviinin raikastavat poreet menevät helposti hukkaan. Kuohuviini pitää tulee lisätä booliin vasta vähän ennen tarjoilua, jonka jälkeen boolia ei saa enää sekoittaa paljon.
Monet valmistajat tarjoavat nykyään myös valmiita booli- ja drinkkisekoituksia, joita vain kaadetaan tarjoiluastiaan, koristellaan ja nautitaan. – Alkosta on saatavissa Hugoa valmiiksi sekoitettuna. Il Hugoa voi tarjoilla drinkkilaseissa suoraan tai boolina kannusta. – Kokeile il Hugoa myös lämpimänä, Hot Hugo! Lämmitä juomaa mintunlehtien ja limen kanssa, ja nauti kuumana. Se sopii erityisesti talvisiin juhliin glögimäisenä raikkaana juomana, Eerikäinen vinkkaa.
Vaikka häät eivät olisikaan täysin alkoholittomat, nykyisin on itsestään selvää, että tarjolla on myös laadukkaat vaihtoehdot alkoholittomia juomia tarjolla. Alkoholittomien juomien suosio on lisääntynyt viimeisen vuoden aikana paljon. Kuvaavaa on, että Alkon tilastoissa alkoholittomien juomien myynti on jo isompaa kuin samppanjan. Kuluttajat haluavat vaihtoehtoja. Tilanteissa, joissa on totuttu juomaan alkoholia, halutaan yhä useammin tarjota täysin alkoholiton vaihtoehto. Alkoholittomien juomien maine ja saatavuus paranee myös koko ajan. – Alkoholittomia juomia ei ihan hirveästi vielä ole tarjolla, mutta valikoima laajenee kokoajan. Myös Henkellin kaltaiset perinteiset viinitalot ovat alkaneet tuottaa alkoholittomia tuotteita, lisää Eerikäinen.
Kuvat Henkell & Co. ja Pixabay
ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä HENKELL & CO SUOMI
Muokattu: 22.2.2023
Juomapisteet juhlissa nostavat jatkuvasti suosiotaan. Tyylikäs Fentimans sopii täydellisesti houkutt...
Häiden Herkkubuffet saa esitellä hääparin omia mieltymyksiä, jolloin makea tai suolainen puffet vo...
Tässä hääpäivän kulku juomavalintojen näkökulmasta! Juhlia järjestäessä on hyvä muistaa, että päivä ...
Luo kutsuvat kattaukset hääjuhlaan, polttareihin tai kihlajaisiin kattaustuote valmistaja Dunin tuot...
Minnan ja Eetun häissä herkuteltiin täysin vegaanisen menun äärellä. Vieraille on suuri elämys pääst...
Heidin ja Tomin häät vietettiin rustiikkisissa maalaismaisemissa, joihin noutopöytä sopi täydellises...
Häiden suunnittelun helpottamiseksi on hyvä luoda raamit sille, millaista visuaalista kokonaisuutta häälookiin tavoitellaan. Värianalyysi on yksi tehokas työkalu harmonisen kokonaisuuden saavuttamiseksi.
Moodcolors-värianalyysi auttaa valitsemaan värit, jotka korostavat morsiamen ja sulhasen luonnollista hehkua tärkeänä päivänä. Värianalyysin kautta hääparin omien hääpukujen, asusteiden ja meikin valinta helpottuu, ja samalla avautuu mahdollisuus luoda koko hääjuhlalle visuaaliset raamit parhaaksi todettujen värien kautta.
Vaikka värianalyysissä etsitään itselle parhaita värisävyjä, ei minkään värin käyttöä kielletä.
– Jos jokin värisävy kutsuu ja tuntuu tärkeältä saada ilmentämään omaa persoonaa, on ehdottoman tärkeää myös käyttää kyseistä väriä tärkeänä päivänään, Moodcolors-värianalyytikko Saila Oikarinen Studio Twelve Colorsilta tähdentää.
Kuva Tunnelmia Photography
Morsiamelle ehkä se kaikkein kiinnostavin informaatio värianalyysissä on sopivimman valkoisen sävyn löytäminen. Moodcolors-värianalyysimetodi auttaa morsianta valitsemaan hääpuvun värin, joka korostaa hänen luonnollista kauneuttaan ja sopii hänen ihon sävyynsä.
Valkoisiakin on tosiaan useita, ja paras valkoinen selvitetään aina värianalyysissä. Lisäksi värianalyysi voi ohjata morsiamen meikin ja hiusten värivalintoja, jotka täydentävät luonnollisesti hääpuvun sävyä.
Sulhasen värianalyysissä etsitään parhaat sävyt sulhasen hääpukuun ja asusteisiin, ja sovitetaan ne kauniisti yhteen myös morsiamen parhaiden sävyjen kanssa.
Parhaiden puvun värivaihtoehtojen löydyttyä voidaan tutkia, missä sävyssä asusteet kuten solmio, taskuliina ja kengät täydentävät hyvin sekä pukua, että hääparin visuaalista ilmettä kokonaisuutena.
– Toivon, ettei meidän tarvitsisi pienentää itseämme, vaan voisimme loistaa omissa väreissämme, lisää Moodcolorsin perustaja värianalyytikko Marika Partanen.
Värianalyysin lopputuloksena hääparilla on käsissään väripaletti, joka voi inspiroida luomaan koko juhlalle personoidun, hääparille luonnollisen ilmeen. Yhden tai muutaman yhtenäisen teemavärin valinta voi helpottaa häiden suunnittelussa lukuisissa valinnoissa, kuten esimerkiksi kaasojen asuissa ja juhlatilan koristeissa.
Selkeä väripaletti auttaa varmistamaan, että kaikki häiden elementit sopivat yhteen eivätkä riitele keskenään. Hääparia korostavien yhteinäisten sävyjen kautta onnistuu ainutlaatuisen tunnelman luominen unohtumattomaan päivään.
Teksti Ronja NarumoKuvat Tunnelmia Photography / Tunnelmia Photography
Hääpari Veera Törmikoski ja Mikko KarhunenVärianalyytikko Saila Oikarinen / Studio Twelve Colours
Moodcolors-värianalyysi tarjoaa kiireettömän ja käytännönläheisen kohtaamisen, jossa löydämme luonnolliseen harmoniaasi sopivat värit.
IG @moodcolors.fi
FB @moodcolors
ARTIKKELI ON MAINOSSISÄLTÖÄ, yhteistyössä MOODCOLORS
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemustasi sivustollamme
Häät-verkkopalvelut (Editus Oy) tarjoavat sinulle laadukasta kotimaista hääsisältöä ja keräävät evästeitä. Evästeet ovat pieniä tekstitiedostoja, jotka tallentuvat laitteesi selaimeen. Ne kertovat meille esimerkiksi, millaisella laitteella käytät verkkopalvelua ja oletko vieraillut sivustoillamme aikaisemmin. Tilastollisten evästeiden avulla kehitämme sinulle parempia palveluja ja markkinointievästeiden avulla voimme tarjota kohdennettua mainontaa ja markkinointia. Osa tunnisteista on välttämättömiä palvelujen ja kotimaisen hääsisällön tarjoamiseksi.
Lue lisää tietosuojaselosteesta.
Nämä ovat välttämättömiä sivuston toiminnan kannalta. Näitä tietoja käytetään helpottamaan verkkosivuston käyttöä ja näitä ei voi poistaa.
Markkinointievästeitä käytetään verkkosivuston kävijöiden seuraamiseen, jotta julkaisijat voivat kohdentaa markkinointiaan asiaankuuluvilla ja kävijää kiinnostavilla mainoksilla. Käyttämiämme työkaluja on muun muassa Facebook Pixel.
Keräävät tietoja verkkosivustomme käytöstä, esimerkiksi käynneistä sivuilla tai virheilmoituksista. Nämä tiedot yhdistetään ja anonymisoidaan, ja niitä käytetään verkkosivustomme kehittämiseen.