Kuohujuoman tarjoajan muistilista

Kuohujuoman tarjoajan muistilista

Nappaa tästä vinkit, kuinka juomien menekkiä arvioidaan, kun tilaisuudessa on tarjolla myös syötävää.

• Laske menekki – yhdestä 0,75 litran pullosta riittää yleensä 6–8 maljaan riippuen lasien tilavuudesta.

• Hanki myös alkoholittomia juomia vieraiden ja kuljetusjärjestelyiden mukaan. Alkoholittomat kuohuviinit, viinit ja oluet ovat nykypäivänä laadukkaita ja muista kesähäissä vettä olisi hyvä olla tarjolla kokoajan.

• Jätä tilaus lähimpään Alkoon muutamia viikkoja ennen juhlia.

• Varmista kylmätilojen riittävyys etukäteen, ja hyödynnä talvisaikaan ulkotiloja.

• Viilennä juomat 6–8-asteisiksi tai kylmemmiksikin, jos ne joutuvat odottamaan tarjoilua huoneenlämmössä.

• Varaa pullojen avaajille pyyhkeitä tai muita kankaita pitoa lisäämään.
 

Lisää neuvoja häiden juomatarjoiluihin löydät Alkon Käsittelen kuohuviiniä oikein -jutusta. Kannattaa kurkata Alkon sivulta myös Juomien menekki -juttu.

Jaa juttu

Inspiroidu lisää

Häämenu